Nhung hươu thái lát

Tình trạng :
Đang cập nhật
Nhung hươu nai hay nhung lộc là sừng của hươu đực hay nai đực. Hàng năm vào cuối mùa hạ, sừng hươu nai rụng đi, mùa xuân năm sau lại mọc sừng mới. Nhung hươu còn được gọi là 4 thượng dược (sâm, nhung, quế, phụ), nó có chứa nhiều chất bao gồm nội tiết tố sinh dục nữ estrone và estradiol . Nó cũng chứa các chất có thể giúp các tế bào phát triển và hoạt động. Người ta thường thu hoạch và đem chế biến làm khô bằng cách làm nhung hươu thái lát để giữ nguyên được máu trong phần sừng đã thu và các hợp chất dươc tính có trong nó.

Nhung hươu thái lát được chế biến như thế nào?

Nhung hươu là phần sừng mới mọc rất mềm, mặt ngoài phủ đầy lông, sờ vào êm như nhung, bên trong có nhiều mạch máu. Hươu nhung bao phủ xương và sụn đang phát triển thành gạc hươu. Người ta sử dụng nhung hươu dạng thái lát hoặc bột nhung hươu làm thuốc cho một loạt các vấn đề sức khỏe.

Nhung có thể phân nhánh hoặc có nhánh, còn gọi là nhung yên ngựa. Nếu nhung mới nhú lên 2 đoạn ngắn, chưa phân nhánh thì gọi là nhung huyết, được xem là quí nhất. Sau khi mọc được khoảng 60 – 65 ngày thì nhú ra một đầu nhánh nên bên ngắn bên dài, gọi là nhung yên ngựa.

 

nhung hươu thái lát
Nhung hươu thái lát

Về mặt sinh học hươu đực có bộ sừng hàng năm mọc mới và rụng đi diễn ra theo thời gian nhất định trong năm. Có thể chia thời gian mọc sừng làm 2 giai đoạn:

- Giai đoạn sừng non, còn gọi là lộc, từ lúc nhú lộc đến lúc lộc được khoảng 2 tháng. Đây là giai đoạn khai thác làm thuốc.

- Giai đoạn sừng hóa và già, từ sau 2 tháng đến khi rụng trứng.

Thu hoạch và chế biến nhung hươu

Nên dùng cưa thật là bén làm bằng thép không rỉ để cưa lộc, cưa ở chỗ cách đế nhung khoảng 3cm. Cố gắng để máu chảy càng ít càng tốt. Sau khi cưa xong có thể dùng mực tàu trộn đều với bột than gỗ mịn bôi vào chỗ cắt để cầm máu. Dùng gạc hoặc vải thường thật bọc sạch bọc lại để tránh ruồi đậu vào sinh giòi bọ.

Nguyên tắc chế biến nhưng là làm khô nhung mà không bị nứt, không chảy mất máu, không cháy, không thối. Sau khi cắt xong, khâu khép mặt cắt lại, treo lên bếp than, vẩy nước nóng vừa phải, quay trở lên để khô dần dần, như vậy nhung sẽ không bị nứt. Sấy liên tục 3 – 4 ngày đêm cho khô hẳn, đến khi cầm 2 chiếc nhung gõ vào nhau kêu giòn là được. Cũng có thể sấy đến khi khô thì lấy dao thật sắc thái ra rồi tiếp tục sao nhỏ lửa cho khô hẳn.

Một cách sơ chế khác là tẩm rượu vào lộc rồi sấy khô. Làm nhiều lần cho đến khi khô kiệt là được. Nếu làm không cẩn thận, lộc có thể bị nứt, chảy máu, kém giá trị.

Thường việc sơ chế lộc đòi hỏi 2 -3 ngày. Một cặp lộc nặng trung bình 800g, khi khô chỉ còn khoảng 250g. Trước khi dùng phải bỏ hết lông bằng cách nung một dùi sắt đỏ lăn xung quanh để lông cháy hết.

Những lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên của nhung hươu thái lát

Trong y học cổ truyền Trung Quốc, nhung hươu thái lát thường được kê đơn như một loại thuốc bổ, nó được cho là để tăng cường hệ thống miễn dịch, cải thiện sức chịu đựng và giảm sưng. Nó cũng được quy định để thúc đẩy chữa lành vết thương và củng cố xương tăng cường khả năng sinh sản.

Ngày nay, bằng chứng lâm sàng đang tích lũy để ủng hộ việc sử dụng nhung hươu để điều trị viêm xương khớp và như một chất bổ sung để tăng cường sức mạnh và sức bền trong hoạt động thể thao . Một số nghiên cứu chỉ ra rằng nó cũng có thể ngăn ngừa sự phát triển của khối u, tăng cường tâm trạng và cải thiện lưu thông.

Những người bị viêm xương khớp dùng chondroitin sulphate như một chất chống viêm và nhung có chứa nồng độ cao của hợp chất này, cũng như một lượng đáng kể glucosamine sulphate. Cả hai dường như ức chế sự suy yếu của xương và sụn. Việc sử dụng nhung nhung trong điều trị viêm khớp dạng thấp đang được nghiên cứu tại Đại học Calgary và Đại học Alberta.

Hươu nhung được sử dụng để tăng cường sức mạnh và sức bền, cải thiện cách thức hoạt động của hệ thống miễn dịch, chống lại tác động của căng thẳng và thúc đẩy sự phục hồi nhanh chóng khỏi bệnh tật. Nó cũng được sử dụng vào lúc bắt đầu mùa đông để tránh nhiễm trùng.

Các ứng dụng khác bao gồm điều trị cholesterol cao, huyết áp cao , đau nửa đầu, đau cơ , hen suyễn , khó tiêu, yếu xương ( loãng xương ), đau đầu , rối loạn gan và thận , tay và chân lạnh , đau và yếu ở lưng và đầu gối , loét da mãn tính , và bàng quang hoạt động quá mức . Nó cũng được sử dụng để thúc đẩy sự trẻ trung, kỹ năng tư duy sắc nét, bảo vệ gan khỏi các độc tố, kích thích sản xuất và lưu thông của máuvà tăng số lượng hồng cầu .

Một số người sử dụng nhung hươu để tăng mức độ của một số hormone giới tính ( estrogen và testosterone ), cải thiện khả năng sinh sản, tăng hứng thú với hoạt động tình dục (như thuốc kích thích tình dục) và điều trị các vấn đề về hoạt động tình dục của nam giới ( rối loạn cương dương , ED). Phụ nữ sử dụng nhung hươu để giảm liều estrogen cần thiết trong liệu pháp thay thế hormone. Họ cũng sử dụng nó cho các vấn đề kinh nguyệt và mãn kinh , tiết dịch âm đạo và chảy máu tử cung .

Ở trẻ em, nhung hươu được sử dụng như một loại thuốc bổ cho trẻ em không thành công, phát triển chậm phát triển trí tuệ, chậm phát triển, chậm phát triển hoặc các vấn đề về xương bao gồm còi xương

Trong các kết hợp thảo dược, nhung hươu được sử dụng để cải thiện hiệu suất thể thao; để cải thiện thị lực và thính giác; để giảm căng thẳng; và để điều trị viêm khớp , loãng xương, máu mệt mỏi ( thiếu máu ), rối loạn sinh sản của phụ nữ bao gồm hội chứng tiền kinh nguyệt ( PMS ), ED và các tình trạng da. Các kết hợp thảo dược bao gồm nhung hươu cũng được sử dụng để tăng lưu thông máu lên não và để trì hoãn hoặc giảm các dấu hiệu lão hóa như mô , xương và thoái hóa cơ và suy giảm các kỹ năng tinh thần.

Bảo quản nhung hươu thái lát như thế nào?

Cũng như các dược liệu cao như cao đinh lăng, bảo quản bột nhung hươu và nhung hươu thái lát trong chai lọ hoặc hộp kín có chất bảo quản. Để nơi khô ráo, thoáng mát tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời.

Sử dụng nhung hươu thái lát có tác dụng phụ không?

Nhung hươu được đánh giá là một sản phẩm cao dược liệu an toàn khi sử dụng bằng đường uống. Hiện vẫn chưa có báo cáo về tác dụng phụ có thể xảy ra khi sử dụng nhung hươu. Tuy nhiên phụ nữ mang thai và cho con bú không nên sử dụng nhung hươu thì không nên sử dụng .

Các tình trạng nhạy cảm với nội tiết tố như ung thư vú, ung thư tử cung, ung thư buồng trứng, lạc nội mạc tử cung hoặc u xơ tử cung: nhung hươu có thể hoạt động như estrogen. Nếu bạn có bất kỳ tình trạng nào có thể trở nên tồi tệ hơn khi tiếp xúc với estrogen, đừng sử dụng nhung hươu. Không nên dùng chung nhung hươu với thuốc tránh thai.

Liều dùng của nhung hươu thái lát?

Liều nhung hươu thích hợp phụ thuộc vào một số yếu tố như tuổi tác, sức khỏe của người dùng và một số điều kiện khác. Tại thời điểm này không có đủ thông tin khoa học để xác định một phạm vi liều thích hợp cho nhung hươu. Hãy nhớ rằng các sản phẩm tự nhiên không nhất thiết phải luôn an toàn và liều lượng có thể quan trọng. Hãy chắc chắn làm theo hướng dẫn liên quan trên nhãn sản phẩm và tham khảo ý kiến dược sĩ hoặc bác sĩ hoặc chuyên gia chăm sóc sức khỏe khác trước khi sử dụng.

Novaco là nhà cung cấp hàng đầu về Nguyên liệu công nghệ sinh học, nguyên liệu dược phẩm, các dược liệu dạng cao như : Cao đinh lăng, Cao trinh nữ hoàng cung, Cao cần tây, Cao lá thường xuân, Cao náng hoa trắng, Cao diệp hạ châu và các loại dược liệu thiên nhiên khác. Ngoài ra, Novaco là nơi cung cấp nguồn nguyên liệu thực phẩm chức năng chất lượng cao, uy tín đã được đông đảo khách hàng là các Công ty tpcn trên toàn quốc tín cậy .