P421-424 Nhà E1 - Khu Ngoại Giao Đoàn Trung Tự, Số 6 - Đặng Văn Ngữ, P. Trung Tự, Q. Đống Đa, TP. Hà Nội.
Nguyên liệu thực phẩm chức năng, Dược phẩm và Mỹ phẩm, Dịch vụ Đăng ký công bố Thực phẩm chức năng, đăng ký Mỹ phẩm, đăng ký Quảng cáo và Dịch vụ kiểm nghiệm, Gia công thực phẩm chức năng, mỹ phẩm
Website: http://novaco.vn
CÔNG TY CỔ PHẦN DƯỢC PHẨM NOVACO
15/9/2022
Posted by: Admin

Dây chuyền sản xuất viên sủi

Giới thiệu dây chuyền sản xuất viên sủi đạt chuẩn GMP


Viên sủi là dạng viên nén tan nhanh và hoàn toàn khi phản ứng tạo ra CO2 trong dung dịch (thường là nước), tạo thành hỗn hợp để uống. Trong một thời gian ngắn, dung dịch được đưa đến dạ dày và sau đó đến ruột non, nơi hầu hết các thành phần được hấp thụ. 

Công ty TNHH Dược – mỹ phẩm Đắk Tín (Một trong những nhà máy sản xuất TPCN của Novaco Group) cung cấp dịch vụ sản xuất – gia công các sản phẩm thực phẩm chức năng dạng viên sủi theo yêu cầu.

Dây chuyền sản xuất viên sủi
 

Để sản xuất TPBVSK dạng sủi nhà máy gia công cần phải đáp ứng điều kiện :


– Dây chuyền sản xuất dạng viên sủi phải được Cục an toàn thực phẩm công nhận đạt chuẩn GMP.

– Nguồn nguyên liệu đầu vào phải sạch, an toàn chuẩn GACP.

– Điều kiện môi trường trong xưởng sản xuất phải đáp ứng các tiêu chí sau: 

+ Độ ẩm tương đối phải nhỏ hơn 40% và độ ẩm lý tưởng nhất là 25%. Nếu độ ẩm quá cao viên sủi sẽ dễ bị sủi bọt trong quá trình sản xuất.

+ Ngoài ra cần phải chú ý đảm bảo độ sáng cũng như độ sạch của xưởng để đảm bảo tuổi thọ cho viên sủi tốt nhất.

– Bao bì đóng gói phải đạt chuẩn và có phần hút ẩm thích hợp. Trên thị trường hiện nay thường ưa chuộng cách đóng gói dạng vỉ nhôm hàn kín hoặc đóng tuýp nhựa có chứa chất hút ẩm ở nút.

 

Viên sủi là dạng bào chế có nhiều ưu điểm hơn các dạng bào chế khác:


– Cải thiện hương vị


– Dễ dàng sử dụng cho trẻ em, cho bệnh nhân khó nuốt và người già.


– Dễ hấp thụ và giúp cho giảm áp lực cho dạ dày.


Tuy nhiên, việc sản xuất viên sủi không chỉ đòi hỏi quy trình sản xuất giống như các dạng bào chế viên thông thường mà còn phải điều chỉnh để đáp ứng các tiêu chuẩn của viên sủi dựa trên các đặc tính riêng biệt của sản phẩm. Sản xuất và bảo quản các sản phẩm sủi bọt nên hạn chế tối đa việc tiếp xúc với nước. độ ẩm, mùi vị hấp dẫn, dễ sử dụng và giảm kích ứng đường tiêu hóa với ít tác dụng phụ.


Tại nhà máy NOVACO với dây chuyền sản xuất viên sủi, quy trình sản xuất tuân thủ nghiêm ngặt nguyên tắc GMP, đảm bảo sản phẩm luôn đạt chất lượng cũng như tiêu chuẩn khi đến tay người tiêu dùng.

Các công đoạn của quy trình sản xuất viên sủi và máy móc sử dụng trong dây chuyền sản xuất viên sủi của nhà máy.
 

Quy trình sản xuất thực phẩm chức năng dạng sủi đạt chuẩn GMP


Bước 1: nhập nguyên liệu vào kho sau đó lấy mẫu mang đi kiểm nghiệm chất lượng nguyên vật liệu.

Bước 2: chuyển nguyên vật liệu đã đạt chất lượng vào xưởng sản xuất.

Bước 3: phân chia nguyên liệu thành các mẻ và chuyển vào máy trộn theo kế hoạch sản xuất.

Bước 4: đưa vào máy dập viên để định dạng viên.

Bước 5: ép vỉ, đóng tuýp tùy theo yêu cầu của khách hàng như đã như đã đăng ký.

Bước 6: Đóng gói sản phẩm.

Bước 7: Lấy mẫu thành phẩm mang đi kiểm nghiệm.

Bước 8: Nhập kho, lưu hồ sơ/lưu mẫu và chuyển giao cho khách hàng.

 

Giai đoạn chuẩn bị nguyên liệu:


– Nguyên liệu (dược phẩm, tá dược) dùng trong sản xuất viên sủi có đặc tính hút ẩm tương đối (chúng hút ẩm từ không khí. Nếu không được bảo quản tốt thì viên sủi sẽ hút ẩm và phản ứng hóa học sẽ tạo ra giữa các tá dược mà tan rã). âm thầm (giữa kiềm và axit hữu cơ nêu trên) gây biến đổi chất lượng sản phẩm.
Mức độ ẩm an toàn cho phòng ép sủi bọt thường thấp hơn 25% so với khoảng 50% đối với phòng ép viên truyền thống.


Ngoài ra, viên sủi có kích thước khá lớn tuy nhiên nếu độ ẩm không đạt tiêu chuẩn sẽ là nguyên nhân khiến viên sủi không đủ cứng và dễ bị hỏng.


Vì vậy, ở giai đoạn này, Nhà máy đã vượt qua nó bằng cách sử dụng một hệ thống xử lý vật liệu khép kín hoàn toàn kết hợp với máy hút ẩm. Máy hút ẩm được sử dụng dựa trên diện tích của căn phòng, số lượng cửa ra vào, khối lượng của sản phẩm khi vào phòng.


– Nguyên liệu sử dụng sẽ tạo thành dạng hạt để tránh sự phân lớp của khối bột trong quá trình tạo hạt, tạo khối đồng đều, hàm lượng dược chất đạt tiêu chuẩn của viên nén sủi bọt.


– Để đảm bảo độ ẩm thấp và hạn chế đến mức thấp nhất phản ứng sủi bọt thì người ta sử dụng phương pháp phun lỏng lên hạt.


Giai đoạn tạo hạt


– Giai đoạn này được thực hiện trong máy ép viên quay và bạn cũng phải áp dụng hệ thống xử lý ẩm tương tự như giai đoạn 1.


– Trong thời gian này, các kỹ thuật viên của nhà máy phải liên tục lấy mẫu để kiểm định chất lượng của viên nhằm đảm bảo các tiêu chuẩn đồng nhất về trọng lượng, độ cứng, v.v.


Giai đoạn đóng gói


– Ở giai đoạn này, mặc dù ảnh hưởng của độ ẩm trong môi trường không lớn nhưng để đảm bảo chất lượng của sản phẩm khi đến tay người tiêu dùng, chúng tôi lựa chọn bao bì chất lượng cao đạt tiêu chuẩn của viên sủi. Nó là một ống polymer, có nút chứa silica gel để khắc phục tình trạng độ ẩm không khí cao sau khi mở ống.


– Viên sủi sau khi hoàn thành được đóng vào ống ngay lập tức nhờ hệ thống máy tạo viên sủi tạo thành một hệ thống khép kín (tránh sự xâm nhập của độ ẩm từ môi trường). Máy được điều khiển bằng màn hình cảm ứng PLC với công suất xấp xỉ 1200 ống / giờ.


Tất cả các bước quy trình đều được kiểm soát theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt. Từ nguyên liệu đầu vào đến bán thành phẩm, thành phẩm, ở mỗi công đoạn phải đảm bảo xuất ra công đoạn đó, nếu không sẽ dừng ngay công đoạn đó.

Sau các bước sản xuất thực tế trên dây chuyền thực tế, thành phẩm sẽ tiếp tục được lấy mẫu kiểm nghiệm theo đúng quy định.

 

Quý khách hàng hoàn toàn yên tâm khi gia công các sản phẩm thực phẩm chức năng dưới dạng viên sủi tại nhà máy NOVACO như:

 

  • Nguyên liệu sản xuất thực phẩm chức năng đầu vào đảm bảo nguồn gốc, xuất xứ, chất lượng, không có chất cấm.
  • Công thức, công dụng của sản phẩm được tối ưu và độc quyền mang thương hiệu riêng của khách hàng.
  • Thực hiện việc Đăng ký, công bố đúng quy định với cơ quan quản lý nhà nước.
  • Sản xuất TPCN tại nhà máy phải đạt chuẩn GMP, GMP-WHO.
  • Đa dạng bào chế mong muốn (Viên nén, viên nang, viên hoàn, cốm, sủi, siro,…).
  • Cam kết đúng tiến độ sản xuất và giao hàng.
  • Hỗ trợ trọn gói gồm: (Nguyên liệu, công thức sản phẩm, đăng ký công bố, sản xuất, giao hàng).
  • Giới thiệu các Chuyên gia, Tiến sĩ đầu ngành về TPCN tại Việt Nam để tham gia tư vấn, trao đổi kinh nghiệm, PR sản phẩm hỗ trợ cho khách hàng tại các Hội thảo, Hội nghị khách hàng ...
  • Có đội ngũ đào tạo kiến thức sản phẩm cho khách hàng.

 

Để biết thêm thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:

CÔNG TY CỔ PHẦN DƯỢC PHẨM NOVACO

VPGD: Phòng 421-424, Nhà E1- Khu Ngoại Giao Đoàn Trung Tự, Số 6 - Đặng Văn Ngữ, P.Trung Tự, Q.Đống Đa, TP. Hà Nội

Điện thoại: 024.354.09126/024.354.09127/ 024.354.09128           Hotline: 0936.432.966

Chi nhánh HCM: Số A001- Tòa nhà Lotus, 36 Trịnh Đình Thảo, P. Hòa Thạnh, Q.Tân Phú, Tp. Hồ Chí Minh

Điện thoại: 028.3973.8616                                                              Hotline : 0932 34 82 62

Email : Info@novaco.vn

Website: www.novaco.vn