Bột tỏi

Tình trạng :
CÒN HÀNG
Bột tỏi có tác dụng tạo mùi tỏi thơm tự nhiên cho các sản phẩm thực phẩm

  Tương ớt, tương cà, nước sốt, magi, snack, bánh cracker, đồ thịt nguội. Ở nước ta, tỏi được trồng ở nhiều nơi nhưng chủ yếu nhất vẫn là Hưng Yên, Hải Dương, Quảng Ngãi... Chúng tôi cung cấp sản phẩm bột tỏi chất lượng cao với giá cả cạnh tranh, tỏi có chứa nhiều hợp chất sulfur, như ajoene, S-allyl cysteine và thiosulfinates trong đó allicin được xem như hoạt chất chính của tỏi.

nguyên liệu bột tỏi
Nguyên liệu bột tỏi

 Allicin được tạo ra khi chất alliin ( là 1 amino acid có sulfur) tiếp xúc với enzyme allinase lúc tỏi được nhai, bằm nhỏ hay được nghiền nát . Chất allicin tạo mùi hôi đặc biệt của tỏi. Allicin còn được xem như 1 chất kháng sinh thiên nhiên .Tỏi chứa nhiều chất chống oxyt hóa ( antioxidants) rất tốt để trung hòa các gốc tự do ( free radicals) là những chất làm tổn hại đến các tế bào .

Novaco là đơn vị chuyên cung cấp nguyên liệu công nghệ sinh học, nguyên liệu dược phẩmcao mướp đắngcao đinh lăng và các loại cao dược liệu khác. Ngoài ra công ty còn cung cấp các hoạt chất từ thiên nhiên, nguyên liệu thực phẩm chức năng, dược phẩm và mỹ phẩm.

Khuyến cáo: Sản phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.