Tìm thấy hợp chất trong bông cải xanh có chức năng ức chế khối u mạnh

29/05/2019 16:36 PM

Tìm kiếm cung cấp cách tiếp cận mới lạ tiềm năng để điều trị và phòng ngừa ung thư

Nghiên cứu đã chứng minh đúng; Bông cải xanh là rất tốt cho bạn.

Từ lâu có liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư, bông cải xanh và các loại rau họ cải khác - họ thực vật cũng bao gồm súp lơ, cải bắp, rau xanh collard, cải Brussels và cải xoăn - chứa một phân tử làm bất hoạt một gen có vai trò trong nhiều loại ung thư phổ biến ở người. Trong một bài báo mới được công bố hôm nay trên Science, các nhà nghiên cứu, dẫn đầu bởi Pier Paolo Pandolfi, MD, Tiến sĩ, Giám đốc Trung tâm Ung thư và Viện Nghiên cứu Ung thư tại Trung tâm Y tế Beth Israel Deaconess, đã chứng minh rằng nhắm mục tiêu gen, được gọi là phân tử làm bất hoạt của cải xanh, với thành phần tìm thấy trong bông cải xanh, nó có tác dụng như là các chiết xuất nguyên liệu dược từ các loài thuộc họ cải làm ức chế sự phát triển khối u ở động vật thí nghiệm dễ bị ung thư.

nguyên liệu dược thiên nhiên
Bông cải xanh

Nghiên cứu đã tìm thấy một người tham gia quan trọng mới thúc đẩy con đường phát triển điều trị ung thư, một loại enzyme có thể bị ức chế với một hợp chất tự nhiên có trong bông cải xanh và các loại rau họ cải khác". "Con đường này nổi lên không chỉ như một bộ điều chỉnh để kiểm soát sự phát triển của khối u, mà còn là gót chân của Achilles mà chúng ta có thể nhắm mục tiêu với các lựa chọn điều trị."

Một gen ức chế khối u nổi tiếng và mạnh mẽ, gen ức chế khối u là một trong những gen ức chế khối u thường xuyên bị đột biến, bị xóa, bị điều chỉnh xuống hoặc im lặng trong bệnh ung thư ở người. Một số đột biến gen ức chế khối u di truyền nhất định có thể gây ra hội chứng đặc trưng bởi tính nhạy cảm với ung thư và khiếm khuyết phát triển. Nhưng vì sự mất hoàn toàn gen gây ra một cơ chế không an toàn và không thể đảo ngược, ngăn chặn sự tăng sinh của các tế bào ung thư, cả hai bản sao của gen (con người có hai bản sao của mỗi gen; một từ cha mẹ) hiếm khi bị ảnh hưởng. Thay vào đó, các tế bào khối u biểu hiện mức gen ức chế khối u thấp hơn, đặt ra câu hỏi liệu việc khôi phục hoạt động gen ức chế khối u về mức bình thường trong môi trường ung thư có thể giải phóng hoạt động ức chế khối u của gen hay không.

Để tìm hiểu, các nghiên cứu đã xác định các phân tử và hợp chất điều chỉnh chức năng và kích hoạt gen ức chế khối u. Thực hiện một loạt các thí nghiệm trên chuột và tế bào người dễ bị ung thư, nhóm nghiên cứu tiết lộ rằng một gen có tên phân tử làm bất hoạt của cải xanh - cũng được biết là có vai trò trong sự phát triển của ung thư - tạo ra một loại enzyme ức chế hoạt động ức chế khối u của gen ức chế khối u. Làm thế nào để vô hiệu hóa gen ức chế khối u này? Bằng cách phân tích hình dạng vật lý của enzyme, các nhà hóa học của nhóm nghiên cứu đã nhận ra rằng một phân tử nhỏ - có tên chính thức là indole-3-carbinol (dược chất trong cải xanh), một thành phần trong bông cải xanh và họ hàng của nó - có thể là chìa khóa để dập tắt tác nhân gây ung thư của phân tử làm bất hoạt của cải xanh .

Các nghiên cứu đã thử nghiệm ý tưởng này bằng cách sử dụng dược chất trong cải xanh cho các động vật thí nghiệm dễ bị ung thư, các nhà khoa học phát hiện ra rằng thành phần tự nhiên của nguyên liệu dược phẩm thiên nhiên và trong bông cải xanh bất hoạt phân tử làm bất hoạt của cải xanh, giải phóng kìm hãm sức mạnh ức chế khối u của gen ức chế khối u.

Nhưng không chỉ hướng đến thị trường của nông dân; Tác giả đầu tiên Yu-Ru Lee, Tiến sĩ, thành viên của phòng thí nghiệm Pandolfi, lưu ý rằng bạn phải ăn gần 6 pound rau mầm Brussels mỗi ngày - và những người chưa nấu chín ở đó - để gặt hái lợi ích chống ung thư tiềm năng của họ. Đó là lý do tại sao nhóm Pandolfi đang tìm kiếm những cách khác để tận dụng kiến ​​thức mới này. Nhóm nghiên cứu có kế hoạch nghiên cứu sâu hơn về chức năng của phân tử làm bất hoạt của cải xanh với mục tiêu cuối cùng là phát triển các chất ức chế phân tử làm bất hoạt của cải xanh mạnh hơn.

Các nghiên cứ đã chỉ ra "Bất hoạt di truyền hoặc dược lý của phân tử làm bất hoạt của cải xanh bằng công nghệ CRISPR hoặc dược chất trong cải xanh đều có thể khôi phục chức năng gen ức chế khối u và tiếp tục giải phóng hoạt động ức chế khối u của nó". "Những phát hiện này mở đường cho phương pháp tái kích hoạt khối u được tìm kiếm từ lâu trong điều trị ung thư."

Ngoài Pandolfi và Lee, các tác giả bao gồm Ming Chen, Jonathan D. Lee, Jin Phường Zhang, Tomoki Ishikawa, Jesse M. Katon, Yang Zhang, Yulia V. Shulga, Assaf C. Bester, Jacqueline Fung, Emmanuele Monteleone, Lixin Wan , John G Clohessy và Wenyi Wei, tất cả BIDMC; Shu-Yu Lin, Shang-Yin Chiang và Ruey-Hwa Chen của Viện Hóa học sinh học; Tian-Min Fu và Chen Shen của Trường Y Harvard; Chih-Hung Hsu, Hao Chen và Hao Wu của Bệnh viện nhi Boston; Antonella Papa của Đại học Monash; Julie Teruya-Feldstein của Trường Y khoa Icahn tại Núi Sinai; Suresh Jain của Phòng thí nghiệm nghiên cứu ngữ điệu; và Lydia Matesic của Đại học Nam Carolina.

Công trình này được hỗ trợ bởi Viện sức khỏe, được cấp cho Pandolfi. Lee được hỗ trợ một phần bởi Học bổng nghiên cứu chương trình sau tiến sĩ, Hội đồng khoa học quốc gia Đài Loan và Giải thưởng đào tạo sau tiến sĩ về ung thư tuyến tiền liệt .

Theo sciencedaily - Nguyên liệu thực phẩm chức năng