Nhân sâm hàn quốc có lợi ích sức khỏe nổi bật gì?

13/10/2020 11:25 AM

Bài viết mô tả

• Lợi ích sức khỏe của sâm hàn quốc

• Tác dụng phụ có thể xảy ra

• Liều lượng và chuẩn bị khi dùng

• Bạn mong muốn điều gì từ loại sâm này

• Các câu dành cho bạn

Nhân sâm Hàn Quốc (Panax ginseng) thuộc họ Araliaceae. Rễ cây được sử dụng phổ biến nhất trong các chất bổ sung thảo dược. Các tên khác đồng nghĩa với nhân sâm hàn quốc bao gồm nhân sâm Panax, nhân sâm núi, nhân sâm hoang dã, nhân sâm thật và nhân sâm châu Á.

Nhân sâm hàn quốc có hai dạng khác nhau dựa trên quá trình chuẩn bị, bao gồm nhân sâm trắng và nhân sâm đỏ hàn quốc . Mỗi loại trong hai dạng nhân sâm hàn quốc (trắng và đỏ) khác nhau về thành phần cũng như lợi ích sức khỏe mang lại.

Điều quan trọng là không được nhầm lẫn nhân sâm hàn quốc với các loại nhân sâm khác, bao gồm nhân sâm Trung Quốc (Panax notoginseng), Siberi (Eleutherococcus senticosus), Mỹ (Panax quinquefolius) hoặc Himalayan (Panax pseudoginseng), mỗi loại đều cung cấp các tác dụng cụ thể của riêng nó đối với thân hình. Nhân sâm Siberia không liên quan đến nhân sâm Panax.

Nhân sâm hàn quốc
Cây sâm hàn quốc

  

Lợi ích sức khỏe 

Rễ của cây nhân sâm hàn quốc, bao gồm cả các rễ bên nhỏ hơn, là phần được sử dụng để làm thuốc; Nó từ lâu đã được đánh giá cao để sử dụng trong các chế phẩm y học cổ truyền trung quốc.

Trong số 13 loại cây thuộc chi Panax, chỉ có 5 loại được sử dụng làm thuốc trong y học cổ truyền trung quốc, và nhân sâm hàn quốc được sử dụng rộng rãi nhất, theo dược điển lâm sàng hàn quốc.

Lý lịch của loài sâm này

Nhân sâm hàn quốc là một loại cây lâu năm (cây sống ít nhất hai năm và xa hơn nữa) mọc ở các vùng núi ở Đông Á. Nó phát triển tốt ở các sườn núi bóng râm, ẩm ướt của Hàn Quốc, Trung Quốc và Nga.

Cây phát triển cao đến 2 feet hoặc cao hơn và có lá màu xanh đậm với các cụm màu đỏ mọng. Hình dáng bên ngoài của rễ nhăn và nhàu và vị được coi là hơi ngọt và hậu vị đắng.

Nhân sâm hàn quốc đã được sử dụng trong hàng ngàn năm trong nedicine truyền thống của Trung Quốc để điều trị nhiều loại bệnh và tăng cường sức khỏe.

Ghi chú: Công dụng chính của nhân sâm trong y học cổ truyền Trung Quốc là để điều trị suy nhược và mệt mỏi.

Panax có nguồn gốc từ tiếng Hy Lạp, được dịch một cách lỏng lẻo là "chữa lành tất cả". Bản dịch tiếng Anh cho nhân sâm (rénshen trong tiếng Trung Quốc) là "củ nhân sâm." Bản dịch tiếng Anh theo nghĩa đen của thuật ngữ Panax ginseng là "rễ cây chữa bệnh toàn diện."

Hồng sâm Hàn Quốc

Cây của rễ nhân sâm phải phát triển từ bốn đến năm năm trước khi nó sẵn sàng để sử dụng ở dạng bổ sung, nó thường được điều chế thành dạng bột là bột sâm ginseng. Điều này thường dẫn đến giá cao cho một dạng nhân sâm chất lượng.

Khi củ nhân sâm được làm khô - nhưng không chế biến thêm - nó được gọi là nhân sâm trắng. Khi nó được xử lý thêm bằng nhiệt và sau đó sấy khô, nó được gọi là nhân sâm đỏ (vì nó thay đổi màu sắc trong quá trình gia nhiệt).

Nhân sâm đã qua xử lý nhiệt sẽ biến đổi thành dạng nhân sâm được gọi là hồng sâm hàn quốc. Hồng sâm chứa một số đặc tính hoạt tính sinh học độc đáo khác với nhân sâm trắng hàn quốc thông thường, chẳng hạn như đặc tính chống viêm cao của nó. Hồng sâm cũng có thể được xử lý trong một quá trình lên men được cho là thậm chí còn tăng cường hoạt động chống viêm của nó.

Để hiểu sự khác biệt giữa nhân sâm hàn quốc và hồng sâm hàn quốc, hãy xem xét các dạng trà khác nhau phát triển từ cùng một cây trà nhưng khác nhau do phương pháp chế biến. Ví dụ, cây chè có thể được sản xuất thành trà xanh, trà trắng hoặc trà đen tùy thuộc vào phương pháp chế biến.

Thuốc An Sinh 

Nhân sâm hàn quốc thường được coi là một loại thuốc cải thiện sức khỏe tổng thể. Điều này là do nó ảnh hưởng đến một số hệ thống trong cơ thể (chẳng hạn như hệ thống miễn dịch, hệ thống sinh sản và hệ thống thần kinh).

Nhân sâm đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ trong y học cổ truyền Trung Quốc để cải thiện sức khỏe tổng thể. Nó đã được sử dụng để giúp chống lại căng thẳng, giảm lượng đường trong máu, cũng như điều trị rối loạn chức năng cương dương ở nam giới và nhiều tình trạng khác. Nhân sâm hàn quốc được biết đến với khả năng giúp điều chỉnh tâm trạng, tăng cường hệ thống miễn dịch và cải thiện nhận thức.

Công dụng truyền thống của nhân sâm hàn quốc bao gồm (1) :

• Chức năng và khả năng phục hồi

• Viêm

• Hiệu suất (không được hỗ trợ bởi các nghiên cứu lâm sàng)

• Năng lượng

• Trạng thái tâm trạng tiêu cực (chẳng hạn như lo lắng và trầm cảm)

• Sức khỏe tình dục của nam giới (dữ liệu không đáng kể để hỗ trợ đầy đủ cho các tuyên bố)

(Xem thêm nguồn: cao dược liệu cao sâm ginseng)

Sử dụng y tế 

Mặc dù hồng sâm hàn quốc không được cục an toàn thực phẩm và dược phẩm công nhận để điều trị rối loạn cương dương, nhưng nó được cho là có tác dụng cải thiện tình trạng bệnh trong khi tăng cường sự tỉnh táo cho tinh thần. Đã có những nghiên cứu ủng hộ việc sử dụng nó trong việc cải thiện chứng rối loạn cương dương ở nam giới, nhưng cần có thêm bằng chứng để hỗ trợ thêm cho những tuyên bố này:

• Rối loạn cương dương

• Bệnh tiểu đường

• Phiền muộn

• Thời kỳ mãn kinh

• Bệnh tim

• Cảm lạnh và phòng ngừa cúm (bằng chứng mâu thuẫn từ các nghiên cứu lâm sàng)

• Ung thư (thiếu bằng chứng nghiên cứu lâm sàng đáng kể; tuy nhiên, một nghiên cứu cho thấy nhân sâm có thể giúp cải thiện tình trạng mệt mỏi ở bệnh nhân ung thư) 1

Nghiên cứu đã khẳng định

Các thành phần hoạt động chính của nhân sâm hàn quốc là các phân tử được gọi là ginsenosides, "đã được chứng minh là có nhiều tác dụng có lợi, bao gồm tác dụng chống viêm, chống oxy hóa và chống ung thư. Kết quả của các nghiên cứu lâm sàng chứng minh rằng nhân sâm Panax có thể cải thiện chức năng tâm lý, chức năng miễn dịch và các tình trạng liên quan đến bệnh tiểu đường, ” Các tác giả tham gia nghiên cứu bệnh loạn dưỡng cơ, cho biết

Đã có nhiều nghiên cứu về nhân sâm hàn quốc hơn bất kỳ loại nhân sâm nào khác. Ví dụ về một số nghiên cứu dấu hiệu quan trọng bao gồm những điều sau đây.

Một nghiên cứu trên những tình nguyện viên trẻ, khỏe mạnh cho thấy rằng một liều Panax ginseng đã cho thấy những cải thiện về nhận thức. Nghiên cứu cũng cho thấy rằng cả điều trị 200 mg và 400 mg đều làm giảm đáng kể lượng đường trong máu.

Trong một nghiên cứu mù đôi (tiêu chuẩn vàng của các nghiên cứu) trên 384 phụ nữ sau mãn kinh, Panax ginseng không được tìm thấy để cải thiện các triệu chứng mãn kinh hoặc ảnh hưởng đến chức năng vùng dưới đồi (kiểm soát quá trình trao đổi chất). Tuy nhiên, nhân sâm Panax được chứng minh là có ý nghĩa trong việc giảm trầm cảm và tăng cường sức khỏe tổng thể ở phụ nữ trong thời kỳ mãn kinh.

Trong một nghiên cứu năm 2011 về những người đã bị đau tim (nhồi máu cơ tim) và được cho 3 gam hồng sâm hàn quốc mỗi ngày, các đối tượng được phát hiện có sự cải thiện dự trữ lưu lượng mạch vành (tăng lưu lượng máu trong động mạch vành) . Các đối tượng nghiên cứu cũng được phát hiện có sự gia tăng số lượng tế bào miễn dịch sau khi uống hồng sâm hàn quốc.

Một nghiên cứu cho thấy rằng chức năng xã hội, tâm trạng và nhận thức được cải thiện nhiều hơn so với giả dược sau bốn tuần dùng Panax ginseng 200 mg mỗi ngày. Nghiên cứu tương tự cũng phát hiện ra rằng sau tám tuần, lợi ích bắt đầu giảm và giống với hiệu ứng giả dược hơn.

Tác dụng phụ có thể xảy ra 

Có một số tác dụng phụ đã được báo cáo khi sử dụng nhân sâm hàn quốc, bao gồm:

• Mất ngủ (tác dụng phụ phổ biến nhất)

• Tăng tác dụng phụ của caffeine (chẳng hạn như bồn chồn)

• Nhức đầu

• Bệnh tiêu chảy

• Kích động

• Buồn nôn

• Vấn đề kinh nguyệt

• Chảy máu âm đạo

• Đau vú

• Chóng mặt

• Tăng hoặc giảm huyết áp

Tác dụng phụ nghiêm trọng 

Mặc dù nhân sâm thường được coi là an toàn - đặc biệt khi dùng trong thời gian ngắn - có thể xảy ra các phản ứng nghiêm trọng. Điều quan trọng là phải ngừng dùng chất bổ sung và tìm kiếm sự chăm sóc y tế ngay lập tức nếu có bất kỳ triệu chứng nào sau đây:

• Nhịp tim nhanh, bất thường

• Phản ứng dị ứng nghiêm trọng (phát ban, ngứa hoặc sưng tấy quanh mặt, môi, lưỡi và cổ họng trong khi lan đến phần trên cơ thể, chóng mặt hoặc các vấn đề về hô hấp) 2

Dấu hiệu của quá liều 

Có thể dùng quá liều nhân sâm hàn quốc. Đây là lý do mà các chuyên gia khuyên bạn nên nghỉ ngơi thường xuyên từ việc sử dụng thảo mộc hàng ngày. Các dấu hiệu và triệu chứng của ngộ độc hoặc quá liều có thể bao gồm:

• Buồn nôn và ói mửa

• Bồn chồn

• Cáu gắt

• Sốt

• Tăng huyết áp và hô hấp (thở)

• Thay đổi nhịp tim

• Không có khả năng kiểm soát chức năng tiết niệu hoặc ruột

• Tím tái (đổi màu hơi xanh quanh môi và móng tay)

• Da ửng đỏ (đặc biệt ở mặt và cổ)

• Co giật (co giật)

• Mê sảng (trạng thái tâm trí bị rối loạn nghiêm trọng đặc trưng bởi bồn chồn, ảo tưởng, ảo tưởng hoặc nói năng không mạch lạc)

Chống chỉ định 

Luôn làm theo hướng dẫn của nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe kê đơn về bất kỳ loại thực phẩm, đồ uống nào (chẳng hạn như đồ uống có cồn hoặc đồ uống có chứa caffein), hoặc các hạn chế hoạt động cũng như bất kỳ chống chỉ định nào về thuốc (không nên dùng chung với các loại thuốc hoặc chất bổ sung khác).

Không nên dùng thuốc (chẳng hạn như thuốc hạ đường và insulin) và các loại thảo mộc hoặc chất bổ sung làm giảm lượng đường trong máu cùng với nhân sâm hàn quốc. Kiểm tra với bác sĩ điều trị tự nhiên được chứng nhận về việc kết hợp nhân sâm hàn quốc với các loại thuốc thảo dược khác để kiểm tra các tương tác.

Các biện pháp phòng ngừa khác

Có một số tình trạng sức khỏe mà không nên dùng nhân sâm mà không hỏi ý kiến ​​nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe trước. Bao gồm các:

• Vấn đề về huyết áp

• Tình trạng tim (chẳng hạn như loạn nhịp tim hoặc bệnh tim thấp)

• Các vấn đề về đông máu hoặc chảy máu

• Tâm thần phân liệt

• Rối loạn hệ thống miễn dịch (chẳng hạn như bệnh lupus, viêm khớp dạng thấp hoặc bệnh đa xơ cứng)

• Các tình trạng phụ nữ bị tác động bởi estrogen (chẳng hạn như u xơ tử cung, ung thư vú, ung thư tử cung hoặc ung thư buồng trứng hoặc lạc nội mạc tử cung)

• Bệnh tiểu đường (nhân sâm hàn quốc có thể làm giảm lượng đường trong máu)

• Mất ngủ

Không dùng nhân sâm hàn quốc với:

• Aspirin (aspirin làm giảm thời gian đông máu để ngăn ngừa đông máu và trong một số trường hợp hiếm hoi, nhân sâm có thể gây chảy máu)

• Phenelzine và warfarin (các thuốc chống đông máu) vì nó có thể làm tăng chảy máu

• Bất kỳ loại thuốc tim nào như nifedipine (thuốc chẹn kênh canxi)

Không dùng nhân sâm hàn quốc khi:

• Uống đồ uống có cồn

• Uống đồ uống có chứa caffein

• Hút cần sa hoặc sử dụng cần sa

• Một cuộc phẫu thuật theo lịch trình hoặc công việc nha khoa sắp xảy ra (ngừng dùng nhân sâm ít nhất hai tuần trước đó)

Liều lượng và chuẩn bị sử dụng 

Nhân sâm hàn quốc thường được làm thành dạng bột từ củ khô và được dùng bằng đường uống như một chất bổ sung. Mặc dù có dạng cồn (một chế phẩm lỏng được pha với rượu) và dạng trà, nhưng hầu hết các nghiên cứu lâm sàng đều được thực hiện bằng cách sử dụng nhân sâm ở dạng bột / bổ sung.

Lưu ý: Nhân sâm cần được bảo quản ở nhiệt độ phòng và khô ráo, tránh nhiệt.

Luôn uống nhân sâm hàn quốc (và bất kỳ chất bổ sung thảo dược nào khác) theo chỉ dẫn của nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe. Liều trung bình của nhân sâm hàn quốc là khoảng 200 đến 400 mg mỗi ngày như một chất bổ sung thảo dược phòng ngừa / tăng cường sức khỏe tổng thể. Liều 400 mg có thể mang lại lợi ích nhận thức cao nhất từ ​​nhân sâm hàn quốc.

Các chuyên gia y tế khác khuyến nghị 200 mg mỗi ngày và đề nghị tạm nghỉ hai tuần để uống nhân sâm sau mỗi hai đến ba tuần. Điều này là để tránh khả năng bị phản ứng độc hại do tích tụ nhân sâm trong cơ thể. Các bác sĩ gia đình đã cho biết: “Hầu hết các nghiên cứu đã được công bố đều sử dụng chiết xuất nhân sâm Panax tiêu chuẩn với liều lượng 200 mg mỗi ngày.

Không dùng nhân sâm hàn quốc trước khi đi ngủ vì tác dụng phụ gây mất ngủ đã được báo cáo. Ngoài ra, không dùng nhân sâm hàn quốc trong thời gian dài (không quá ba tháng). Hãy nhớ thảo luận về các biện pháp phòng ngừa an toàn cụ thể khi dùng nhân sâm hàn quốc với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn.

Bạn mong muốn điều gì từ loài sâm này 

Khi xem xét bất kỳ chất bổ sung thảo dược nào, không thể bỏ qua liều lượng, hiệu lực và độ tinh khiết của sản phẩm.

Để đảm bảo một sản phẩm cung cấp an toàn và chất lượng, điều quan trọng là phải chú ý đến tỷ lệ ginsenoside và chất lượng của chất bổ sung nhân sâm. Chiết xuất rễ sâm Panax ginseng C.A Meyer được sử dụng trong nhiều thử nghiệm nghiên cứu lâm sàng.

Chiết xuất nhân sâm Panax được cấp bằng sáng chế loại nguyên liệu dược sâm chứa 4% ginsenosides (theo trọng lượng). Một chiết xuất tiêu chuẩn hóa khác chứa 10% ginsenosides. Cả hai chất chiết xuất đã được sử dụng trong các nghiên cứu lâm sàng về tiêu chuẩn chất lượng. Một nghiên cứu cho thấy độ tinh khiết của ginsenoside trong các chiết xuất này nằm trong khoảng từ 95% đến 100%.

Câu hỏi dành cho bạn 

Đang mang thai có dùng được nhân sâm hàn quốc không?

Không, không nên dùng nhân sâm khi mang thai.

Nhân sâm hàn quốc có đi vào sữa mẹ không - nếu có, nó có an toàn cho trẻ đang bú mẹ không?

Người ta không biết liệu nhân sâm có đi vào sữa mẹ hay không, do đó các bà mẹ đang cho con bú không nên sử dụng nhân sâm.

Nhân sâm hàn quốc có an toàn cho trẻ em không?

Không, không bao giờ cho trẻ dùng bất kỳ chất bổ sung thảo dược nào mà không có sự chấp thuận của nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe.

Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn bỏ lỡ một liều?

Không dùng thêm nhân sâm để bù cho một liều đã quên. Nếu gần đến thời gian dùng liều tiếp theo, chỉ cần bỏ qua liều đã quên.

Điều gì xảy ra nếu bạn dùng quá liều?

Nếu một người dùng quá liều nhân sâm hàn quốc hoặc bất kỳ chất bổ sung thảo dược nào khác, điều quan trọng là phải tìm kiếm sự chăm sóc y tế khẩn cấp ngay lập tức.

Tóm lại 

Mặc dù người ta đã quảng cáo rằng nhân sâm hàn quốc có hiệu quả trong việc điều trị mọi thứ từ cảm lạnh thông thường đến ung thư, nhưng bằng chứng nghiên cứu lâm sàng không cung cấp đủ hỗ trợ cho nhiều tuyên bố về hiệu quả của nhân sâm.

Trên thực tế, theo nghiên cứu, nhân sâm hàn quốc có hiệu quả nhất đối với các rối loạn tâm trạng (như trầm cảm), tăng cường hệ thống miễn dịch và cải thiện nhận thức. Một số bằng chứng ủng hộ việc sử dụng nhân sâm cho chứng mệt mỏi (ở những người bị ung thư, nhưng không phải ở những người khỏe mạnh).

Như với tất cả các chất bổ sung thảo dược khác, điều quan trọng là phải tham khảo ý kiến ​​của nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe trước khi dùng các chiết xuất nguyên liệu tpcn từ nhân sâm hàn quốc.