Cao mướp đắng

Tình trạng :
Đang cập nhật
Mướp đắng có tên khoa học là Momordica charantia L, thuộc họ bí Cucurbitaceae, tên khác là khổ qua, lương qua, cẩm lệ chi, carilla fruit, Balsam apple, bitter gourd. Cao mướp đắng được dùng nhiều trong các bài thuốc chữa tiểu đường tuýp 2, hạ men gan, giảm cân, chống ung thư, giảm cholesterol… và nhiều lợi ích sức khỏe khác...

Cao mướp đắng được điều chế hoàn toàn từ các thành phần của quả mướp đắng. Thảo dược mướp đắng là cây dây leo bằng tua cuốn, đơn, mảnh, thân có cạnh. Lá mọc so le, chia 5 -7 thùy, mép khí răng, gốc hình tim, đầu thùy nhọn hoặc hơi tù, gân lá có lông ngắn. Hoa mọc riêng lẻ ở kẽ lá, có cuống dài, màu vàng nhạt, hoa đơn tính cùng gốc. Hoa đực có đài và ống rất ngắn, chia 5 thùy màu vàng nhạt, tràng 5 cánh mỏng hình bầu dục, nhị 5 rời nhau, bao phấn cong như hình chữ S. Hoa cái có đài và tràng giống hoa đực, 3 nhị, lép dạng tuyến, bầu hạ hình thoi.

Cao mướp đắng
cao mướp đắng được chiết suât từ quả khổ qua

 

Quả hình thoi dài, gốc và đầu thuôn nhọn, mặt ngoài có nhiều u lồi không bằng nhau, khi chín màu hồng vàng, hạt dẹt có màng đỏ bao quanh. Chiều dài quả từ 12 – 22cm, đường kính 3 -7cm. Mướp đắng thường mùa hoa vào tháng 2 -4, mùa quả vào tháng 5 -6. Bộ phận thường dùng là quả, hạt, lá và rễ. Quả thường thu hái khi có màu vàng lục, dùng tươi hoặc phơi khô. Hạt lấy ở quả chín phơi khô hoặc sấy khô nghiền bột.

Thành phần hóa học của cao mướp đắng

Mướp đắng và chiết xuất dược liệu của nó là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, trong 100g mướp đắng tươi có chứa:

  • Calo: 20Kcal
  • Carbs: 4 gram
  • Chất xơ: 2 gram
  • Vitamin C: 93% lượng tiêu thụ hàng ngày
  • Vitamin A: 44% lượng tiêu thụ hàng ngày
  • Folate: 17% lượng tiêu thụ hàng ngày
  • Kali: 8% lượng tiêu thụ hàng ngày
  • Kẽm: 5% lượng tiêu thụ hàng ngày
  • Sắt: 4% lượng tiêu thụ hàng ngày

Chiết xuất cao dược liệu mướp đắng đặc biệt giàu vitamin C, một vi chất dinh dưỡng quan trọng liên quan đến phòng chống bệnh tật, hình thành xương và chữa lành vết thương.

Nó cũng giàu vitamin A, một loại vitamin tan trong chất béo giúp tăng cường sức khỏe của làn da và thị lực.

Nó cung cấp folate , rất cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển, cũng như lượng kali, kẽm và sắt.

Chiết xuất cao mướp đắng là một nguồn cung cấp catechin, axit gallic, epicatechin và axit chlorogen, các hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ có thể giúp bảo vệ các tế bào của bạn chống lại thiệt hại.

Ngoài ra, đó là lượng calo thấp nhưng chất xơ cao - đáp ứng khoảng 8% nhu cầu chất xơ hàng ngày của bạn trong một khẩu phần ăn.

Các lợi ích sức khỏe của cao mướp đắng :

Có thể giúp giảm lượng đường trong máu

Nhờ vào đặc tính dược liệu mạnh mẽ của nó, mướp đắng từ lâu đã được sử dụng bởi người dân bản địa trên khắp thế giới để giúp điều trị các bệnh liên quan đến bệnh tiểu đường. Dịch ép hoặc cao mướp đắng đều làm giảm lượng đường trong máu không phụ thuộc vào Insulin. Dịch ép mướp đắng làm tăng hấp thu glucose vào các mô. Dịch ép mướp đắng giúp loại bỏ các gốc superoxyd và Hydroxy, góp phần chống được đái tháo đường. Dịch ép mướp đắng tăng dung nạp glucose ở 73% bệnh nhân đái tháo đường không phụ thuộc Insulin.

Trong một số nghiên cứu đã xác nhận vai trò của trái cây trong việc kiểm soát lượng đường trong máu. Một nghiên cứu kéo dài 3 tháng ở 24 người trưởng thành mắc bệnh tiểu đường cho thấy uống 2.000 mg mướp đắng hàng ngày làm giảm lượng đường trong máu và hemoglobin, một xét nghiệm được sử dụng để đo kiểm soát lượng đường trong máu trong ba tháng.

Một nghiên cứu khác ở 40 người mắc bệnh tiểu đường cho thấy dùng 2.000 mg mướp đắng mỗi ngày trong 4 tuần dẫn đến giảm lượng đường trong máu một cách khiêm tốn. Hơn nữa, việc bổ sung dịch éo mướp đắng giúp làm giảm đáng kể mức độ fructosamine, một dấu hiệu khác của kiểm soát lượng đường trong máu dài hạn.

Như vậy, các thử nghiệm cho thấy chiết xuất cao dược liệu đặc từ mướp đắng được cho là cải thiện cách sử dụng đường trong các mô của bạn và thúc đẩy bài tiết insulin , hormone chịu trách nhiệm điều chỉnh lượng đường trong máu.

Có thể có đặc tính chống ung thư

Nghiên cứu cho thấy chiết xuất mướp đắng có chứa một số hợp chất có đặc tính chống ung thư. Một nghiên cứu về ống nghiệm cho thấy chiết xuất mướp đắng có hiệu quả trong việc tiêu diệt các tế bào ung thư dạ dày, đại tràng, phổi và vòm họng .

Một nghiên cứu ống nghiệm khác cũng có kết quả tương tự, các báo cáo cho rằng chiết xuất mướp đắng có thể ngăn chặn sự phát triển và lan rộng của các tế bào ung thư vú đồng thời thúc đẩy sự chết tế bào ung thư. Hãy nhớ rằng những nghiên cứu này đã được thực hiện bằng cách sử dụng một lượng chiết xuất mướp đắng đậm đặc trên các tế bào riêng lẻ trong phòng thí nghiệm.

Có thể làm giảm mức cholesterol

Nồng độ cholesterol cao có thể khiến mảng bám mỡ tích tụ trong động mạch, buộc tim bạn phải làm việc nhiều hơn để bơm máu và tăng nguy cơ mắc bệnh tim. Một số nghiên cứu trên động vật cho thấy mướp đắng có thể làm giảm mức cholesterol để hỗ trợ sức khỏe tim tổng thể.

Một nghiên cứu trên chuột về chế độ ăn nhiều cholesterol đã quan sát thấy rằng việc sử dụng chiết xuất nguyên liệu dược phẩm mướp đắng dẫn đến giảm đáng kể nồng độ cholesterol, cholesterol xấu LDL, và triglyceride. Một nghiên cứu khác lưu ý rằng việc cho chuột uống chiết xuất mướp đắng làm giảm đáng kể nồng độ cholesterol so với giả dược. Liều cao hơn của mướp đắng cho thấy sự giảm mạnh nhất. Nghiên cứu hiện tại về các đặc tính làm giảm cholesterol tiềm tàng của mướp đắng chủ yếu giới hạn ở các nghiên cứu trên động vật sử dụng liều lượng lớn chiết xuất mướp đắng. Cần thử nghiệm và nghiên cứu sâu hơn trên người.

Có thể giảm cân

Chiết xuất mướp đắng có lượng calo thấp nhưng nhiều chất xơ. Các nghiên cứu trên người và động vật đã phát hiện ra rằng chiết xuất mướp đắng cũng có thể giúp giảm mỡ bụng và trọng lượng cơ thể. Nó chứa khoảng 2 gram chất xơ trong 100g mướp đắng. Các chất xơ đi qua đường tiêu hóa của bạn rất chậm, giúp bạn no lâu hơn và giảm cảm giác đói và thèm ăn. Do đó, bổ sung mướp đắng có thể giúp tăng lượng chất xơ của bạn và cắt giảm lượng calo để thúc đẩy giảm cân.

Một số nghiên cứu cũng cho thấy chiết xuất nguyên liệu dược phẩm mướp đắng có thể có tác dụng tốt trong việc đốt cháy chất béo và giảm cân. Một nghiên cứu cho thấy tiêu thụ một viên nang chứa 4,8 gram chiết xuất mướp đắng mỗi ngày giúp giảm đáng kể lượng mỡ bụng. Những người tham gia thử nghiệm cũng cho thấy kết quả giảm vòng eo trung bình 1,3cm sau 7 tuần.

Lưu ý rằng những nghiên cứu này đã được thực hiện bằng cách sử dụng bổ sung dược liệu mướp đắng liều cao. Hiện vẫn chưa rõ liệu ăn mướp đắng như là một phần của chế độ ăn uống thông thường của bạn sẽ có tác dụng có lợi tương tự cho sức khỏe.

Cao mướp đắng có tác dụng phụ không?

Mướp đắng là loại trái cây bổ dưỡng và dễ dàng bổ sung cho một chế độ ăn uống lành mạnh, đầy đủ. Nó không chỉ giàu một số chất dinh dưỡng quan trọng mà còn liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm cải thiện kiểm soát lượng đường trong máu và mức cholesterol.

Khi dùng ở mức độ vừa phải, mướp đắng có thể là một bổ sung lành mạnh và bổ dưỡng cho chế độ ăn uống của bạn. Tuy nhiên, tiêu thụ một lượng lớn mướp đắng hoặc uống bổ sung mướp đắng có thể liên quan đến một số tác dụng phụ. Đặc biệt, mướp đắng có liên quan đến tiêu chảy, nôn mửa và đau dạ dày.

Nó cũng không được khuyến nghị cho phụ nữ mang thai, vì tác dụng lâu dài của nó đối với sức khỏe chưa được nghiên cứu rộng rãi.

Lưu ý rằng những người đang mang thai hoặc đang dùng một số loại thuốc - đặc biệt là thuốc hạ đường huyết - nên hỏi ý kiến của bác sĩ trước khi tiêu thụ số lượng cao nguyên liệu tpcn mướp đắng hoặc uống nước ép mướp đắng.

Bảo quản cao mướp đắng như thế nào?

Cũng giống như các loại dược liệu khác, cao mướp đắng cần bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát tránh ánh nắng mặt trời.

Cần mua cao mướp đắng ở đâu?

Mướp đắng ở Việt Nam được trồng khá phổ biến nên việc tìm mua cao mướp đắng bào chế từ loại thảo dược này cũng rất dễ dàng. Bạn có thể dễ dàng tìm mua chúng tại các khu chợ dược liệu hoặc các đơn vị cung cấp nguyên liệu dược, cao dược liệu. Bạn có thể tham khảo thêm nguồn cao mướp đắng tại novaco và tìm hiểu thêm về những lợi ích khác của dược liệu này.

Novaco là đơn vị chuyên cung cấp nguyên liệu công nghệ sinh học, cao mướp đắng, cao đan sâm cao đinh lăng và các loại cao dược liệu khác. Ngoài ra công ty còn cung cấp các hoạt chất từ thiên nhiên, nguyên liệu thực phẩm chức năng, dược phẩm và mỹ phẩm.

Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ

Công ty Cổ Phần Dược phẩm Novaco

Văn Phòng Giao Dịch: P422 - 423 Nhà E1, Khu ngoại giao đoàn Trung Tự, Số 6 Đặng Văn Ngữ, P. Trung Tự, Q. Đống Đa, TP. Hà Nội. Hotline 0904.65.15.13

Chi nhánh TP.HCM: A001, 36 Trịnh Đình Thảo, Phường Hoà Thạnh, Quận Tân Phú, TP.HCM. Hotline: 0932 34 82 62.

Nhà máy sản xuất: Khu Công nghiệp Ngọc Lịch, Xã Trưng Trắc, Huyện Văn Lâm, Tỉnh Hưng Yên.

Website: www.novaco.vn  ---  www.vietherbal.com

Email: it.novaco@gmail.com

Điện thoại: 024. 354.091.26 : 024. 354.091.27 : 024. 354.091.28