Cao khô quả mâm xôi

Tình trạng :
Đang cập nhật
Cây mâm xôi hay còn gọi là đùm đũm, phúc bồn tử, đũm hương, mác hủ, co hú, ghìm búa, cây có tên khoa học là Rubus alceae folius Poir, thuộc họ hoa hồng (Rosaceae). Cao khô quả mâm xôi được sử dụng cho mục đích làm thuốc thảo dược như kháng khuẩn, chống ung thư, chống bệnh lỵ, chống đái tháo đường, chống nhiễm trùng và chống oxy hóa tốt.

Thành phần hóa học của cao khô quả mâm xôi

Cao khô quả mâm xôi được chế biến từ quả, hoa và lá mâm xôi. Người ta thường thu hoạch hoa và quả vào tháng 4 -9 phơi khô để làm dược liệu. Các bộ phận của cây có chứa các loại thành phần hóa học khác nhau như alkaloids, flavonoid, tannin, saponin, glycoside, terpenoids, sterol và carbohydrate. Nó cũng chứa axit ascobic, axit hữu cơ, tannin. Cụ thể các thành phần có trong lá mâm xôi có chứa tannin, axit gallic, nhung mao và sắt. Quả mâm xôi chứa vitamin C, niacin (axit nicotinic), pectin, đường và anthocyanin và cũng chứa các loại quả mọng albumin, axit citric, axit malic và pectin.

Một số đặc điểm hóa lý được lựa chọn như trọng lượng quả mọng, protein, pH, tổng độ axit, chất rắn hòa tan, giảm lượng đường, vitamin C, tổng khả năng chống oxy hóa, sàng lọc kháng khuẩn của trái cây, lá, rễ và thân của dược liệu cây mâm xôi.

Cao quả mâm xôi
Cao quả mâm xôi

Trên cơ sở các thành phần hóa học này, cây có tác dụng chống viêm rất tốt và làm dịu niêm mạc bị viêm. Thuốc sắc của lá được sử dụng làm thuốc bổ và súc miệng. Poultice của lá được áp dụng cho áp xe và loét da. Dược liệu quả mâm xôi chứa nhiều chất phytochemical bao gồm polyphenol, flavonoid, anthocyanin, axit salicylic, axit ellagic và chất xơ. Quả mâm xôi có cả chất xơ hòa tan và không hòa tan.

Cao khô quả mâm xôi được dùng trong Đông y như thế nào?

Trong y học cổ truyền Trung Quốc, cao dược liệu quả mâm xôi có nhiều lợi ích trong việc chữa và ngăn ngừa nhiều loại bệnh. Rễ cây mâm xôi là một thành phần của thuốc sắc được sử dụng để điều trị bệnh kiết lỵ và nó cũng đã được sử dụng để điều trị tiêu chảy.

Cây mâm xôi đã được sử dụng để điều trị ho gà. Nước ép quả mâm xôi đã được khuyên dùng cho bệnh viêm đại tràng. Trong khi đó, một loại trà làm từ rễ cây đã được sử dụng cho cơn đau chuyển dạ. Rễ chứa saponin. và tannin, trong khi lá có chứa axit trái cây, flavonoid và tannin. Lá của cây mâm xôi cũng được dùng để trị đau nhức răng.

Quả mọng là một nguồn chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Quả mâm xôi có chứa axit triterpenic và axit rubitic đặc trưng là 7 axit alpha-hydroxyursolic. Quả mâm xôi đáng chú ý vì hàm lượng dinh dưỡng cao của chất xơ, vitamin C, vitamin K và mangan khoáng chất thiết yếu. Trái cây được thu thập trong tự nhiên để làm mứt, xi-rô, rượu và rượu mùi.

Lợi ích sức khỏe của cao khô quả mâm xôi

Tác dụng chống oxy hóa

Quả mâm xôi có chứa vitamin C, vitamin E, carotenoids, flavonids, acid ellagic, Anthocyanin là những hoạt chất có tác dụng chống oxy hóa mạnh. Nhờ tác dụng chống oxy hóa nên cao dược liệu đặc quả mâm xôi có tác dụng làm giảm nguy cơ tác dại do tổn thương các gốc tự do, dẫn tới giảm nguy cơ các bệnh mạn tính, chống lão hóa, giảm các dấu hiệu lão hóa da như nếp nhăn, đồi mồi.

Tác dụng ngăn ngừa béo phì, giảm cân

Các hoạt chất của quả mâm xôi có tác dụng chống oxy hóa, trong đó chống oxy hóa lipid làm tăng chuyển hóa lipid, giảm tích lũy mỡ. Các hoạt chất RK (là hợp chất thơm trong quả mâm xôi) có tác dụng thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo nên có tác dụng chống béo phì và làm giảm cân. Chất xơ trong quả mâm xôi cũng có tác dụng làm giảm béo, giảm cân, tăng chức năng của các probiotic đường ruột. Qủa mâm xôi còn làm giảm tích tụ mỡ trong gan, phòng ngừa thoái hòa và viêm gan.

Tác dụng với hệ tim mạch

Các hoạt chất Ellagitanin, flavonids có tác dụng làm giảm cholesterol, triglyceride. Chất xơ có tác dụng giảm hấp thu mỡ, giảm cholesterol. Acdi ellagic có tác dụng làm giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim bằng cách loại trừ cholesterol xấu và giảm huyết áp.

Do tác dụng làm giảm cholesterol nên dược liệu quả mâm xôi phòng ngừa được xơ vữa động mạch. Ngoài ra, acid salicylic trong quả mâm xôi cũng có tác dụng phòng chống xơ vữa động mạch và bệnh tim.

Tác dụng hạ đường huyết

Hàm lượng chất xơ cao trong quả mâm xôi có tác dụng ngăn cản hấp thu đường vào máu cũng như làm giảm cảm giác thèm ăn, dẫn tới giảm đường huyết.

Đường trong quả mâm xôi là fructose, là loại “đường chậm” nghĩa là chậm phân giải thành glucose sau khi ăn dẫn tới không gây tăng glucose máu.

Bảo vệ tế bào não, giúp sáng mắt, tăng cường trí nhớ

Quả mâm xôi chứa hàm lượng lớn các chất chống oxy hóa nên có tác dụng bảo vệ tế bào não, tế bào võng mạc khỏi sự tấn công của các gốc tự do, tránh được tình trạng viêm, thoái hóa. Vì vậy quả mâm xôi được dùng để bảo vệ tế bào não, tế bào võng mạc, nâng cao thị lực, tăng cường trí nhớ.

Các vitaminA, carotenoid, vitamin C, vitamin E, cũng như khoáng chất Cu, Zn, là những thành phần giúp loại trừ gốc tự do gây hại cho tế bào não và võng mạc.

Tác dụng chống rối loạn cường dương, liệt dương, tiền mãn kinh

Theo Đông y mâm xôi là nguyên liệu dược phẩm một vị thuốc bổ can minh mục, ích thận trợ dương, bổ huyết, chữa liệt dương di tinh, xuất tinh sớm, mắt mờ, phụ nữ kinh nguyệt không đều, thận suy, tiểu tiện nhiều.

Về tây y, mâm xôi có tác dụng cải thiện vi tuần hoàn ở bộ phận sinh dục nam, giúp thần kinh hưng phấn và tăng cường sinh lý. Trong mâm xôi cũng có chứa Zn, Vitamin E có tác dụng làm tăng sản xuất tinh trùng và hormone sinh dục.

Tác dụng chống viêm, tăng cương miễn dịch, giảm nguy cơ ung thư

Do tác dụng chống oxy hóa nên quả mâm xôi còn có tác dụng chống viêm, tăng khả năng miễn dịch của cơ thể và phòng ngừa nguy cơ ung thư do gốc tự do và viêm mạn tính.

Flavonid là hợp chất có tác dụng chống viêm và tăng miễn dịch, chống khối u. Anthocyanin cũng là một hoạt chất chống gốc tự do tốt và phòng ngừa viêm và ung thư. Vitamin C có trong quả mâm xôi cũng có tác dụng tăng sức đề kháng chung cho cơ thể.

Các lợi ích khác của mâm xôi

- Một chiết xuất làm từ lá có thể được sử dụng như một súc miệng cho viêm miệng và cổ họng, loét miệng, viêm nướu và đau họng .

- Quả mâm xôi có nhiều vitamin C và các hợp chất đường nên nó được dùng để điều trị bệnh scurvy.

- Có một số ý kiến ​​cho rằng các loại quả mọng rất hữu ích trong việc tăng mức độ hồng cầu và có thể có lợi cho những người bị thiếu máu.

- Các loại quả mọng có hàm lượng chất chống oxy hóa cao và có thể có tác dụng bảo vệ chống lại một số loại ung thư.

- Do hàm lượng axit hữu cơ và pectin, quả mâm xôi chín có tác dụng nhuận tràng nhẹ nhưng quả mọng chưa trưởng thành chứa một lượng tannin tương đối lớn và do đó có tác dụng ngược lại.

Liều lượng và cách dùng cao khô quả mâm xôi

 Sử dụng trà mâm xôi: dùng 1 -2 thìa café bột chiết xuất nguyên liệu dược phẩm quả mâm xôi đem hòa với nước sôi. Nhâm nhi tách trà mâm xôi khi những lúc cảm thấy căng thẳng mệt mỏi sẽ rất có lợi cho sức khỏe. Trà mâm xôi cũng có thể uống nhiều lần trong ngày và uống cùng với bữa ăn cũng rất tốt. Hoặc bạn có thể sử dụng chúng dưới dạng viên nang hoặc viên nén, cao dược liệu.

Cao khô mâm xôi mặc dù rất có lợi cho sức khỏe, tuy nhiên nó chỉ tốt khi ở lượng vừa đủ và là quả chín, nếu sử dụng quá mức có thể gây ra tiêu chảy, và nếu dùng bột chiết xuất quả mâm xôi từ loại quả xanh thì có thể gây táo bón. Do có hàm lượng tannin cao có trong thảo mộc, nó có thể gây buồn nôn và nôn ở một số người.

Bảo quản cao khô quả mâm xôi như thế nào?

Cũng giống như các dược liệu khác cao khô quả mâm xôi cũng cần phải bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.

Ở đâu bán cao khô quả mâm xôi?

Tại Việt Nam quả mâm xôi thường phân bố ở vùng trung du và đồng bằng nên rất sẵn nguồn nguyên liệu. Bạn cũng có thể dễ dàng tìm được dược liệu cao khô quả mâm xôi tại các cửa hàng đông y hoặc các công ty cung cấp nguyên liệu dược. Bạn cũng có thể tham khảo nguồn dược liệu tại novaco để có thể có những lựa chọn dược liệu tốt nhất cho mình.

Novaco là nhà cung cấp hàng đầu về Nguyên liệu công nghệ sinh học, Nguyên liệu dược phẩm, Cao dược liệu như: Cao hương phụ, Cao cần tây, Cao lá thường xuân, Cao mộc hoa trắng, Cao diệp hạ châu và các loại dược liệu khác. Ngoài ra, Novaco là nơi cung cấp nguồn nguyên liệu thực phẩm chức năng chất lượng cao, uy tín đã được đông đảo khách hàng là các Công ty tpcn trên toàn quốc tín cậy.