8 lợi ích sức khỏe hàng đầu của lá actiso

08/07/2020 15:02 PM

Mặc dù thường được coi là một loại rau, nhưng Actiso lại là một loại cây kế họ kế sữa.

Cây này có nguồn gốc ở Địa Trung Hải và đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ vì các đặc tính dược liệu tiềm năng của nó.

Lợi ích sức khỏe của nó được cho là bao gồm lượng đường trong máu thấp hơn và cải thiện tiêu hóa, sức khỏe tim mạch và sức khỏe gan.

Chiết xuất Actiso gọi là cao atiso, chứa nồng độ cao các hợp chất được tìm thấy trong cây, cũng ngày càng phổ biến như là một chất bổ sung.

Dưới đây là 8 lợi ích sức khỏe hàng đầu của Actiso và chiết xuất của nó.

Hoa trái tim actiso
Hoa trái tim actiso

1. Truyền tải chất dinh dưỡng Actiso được đóng gói với các chất dinh dưỡng mạnh mẽ. Một lượng atiso trung bình hay khoảng (128 gram thô hay 120 gram nấu chín) chứa:

Hàm lượng các chất có trong atiso
Hàm lượng các chất có trong atiso

Atiso và chiết xuất của nó cao atiso chứa ít chất béo trong khi giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Đặc biệt có nhiều folate và vitamin C và K, chúng cũng cung cấp các khoáng chất quan trọng, chẳng hạn như magiê, phốt pho, kali và sắt.

Một lượng actiso trung bình chứa gần 7 gram chất xơ, chiếm tới 23% đến 28% lượng tiêu thụ hàng ngày.

Những chiếc vòi hoa thơm ngon này chỉ có 60 calo trong mỗi lương trung bình actiso và khoảng 4 gram protein – tức là trên mức trung bình cho một loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật.

Trên hết, Actiso xếp hạng trong số các loại rau giàu chất chống oxy hóa nhất.

Tóm tắt Actiso có ít chất béo, nhiều chất xơ và chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin C, vitamin K, folate, phốt pho và magiê. Chúng cũng là một trong những nguồn giàu chất chống oxy hóa.

2. Có thể hạ thấp cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt

Chiết xuất cao dược liệu từ lá atiso có thể có tác động tích cực đến mức cholesterol.

Một đánh giá lớn ở hơn 700 người đã phát hiện ra rằng việc bổ sung chiết xuất từ ​​lá Actiso hàng ngày trong 5 tuần13 đã dẫn đến việc giảm cholesterol xấu .

Một nghiên cứu ở 143 người trưởng thành có cholesterol cao cho thấy chiết xuất lá Actiso được thực hiện hàng ngày trong sáu tuần dẫn đến giảm 18,5% và 22,9% tổng lượng cholesterol xấu.

Ngoài ra, một nghiên cứu trên động vật đã báo cáo giảm 30% lượng cholesterol xấu và giảm 22% chất béo trung tính sau khi tiêu thụ thường xuyên chiết xuất actiso.

Những lợi ích nhiều hơn nữa là, nếu thường xuyên sử dụng chiết xuất atiso có thể giúp tăng lượng cholesterol tốt ở người lớn có cholesterol cao.

Chiết xuất actiso ảnh hưởng đến cholesterol theo hai cách chính.

Đầu tiên là actiso có chứa dược chất luteolin, một chất chống oxy hóa ngăn ngừa sự hình thành cholesterol.

Thứ hai, chiết xuất lá actiso khuyến khích cơ thể bạn xử lý cholesterol hiệu quả hơn, dẫn đến mức tổng thể thấp hơn. Tóm lại: Chiết xuất actiso có thể làm giảm cholesterol xấu toàn phần trong khi tăng lượng cholesterol tốt.

3. Có thể giúp điều hòa huyết áp

Chiết xuất actiso có thể hỗ trợ những người bị huyết áp cao.

Một nghiên cứu trên 98 người đàn ông bị huyết áp cao cho thấy tiêu thụ chiết xuất actiso hàng ngày trong 12 tuần làm giảm huyết áp tâm trương và tâm thu trung bình lần lượt là 2,76 và 2,85 mmHg.

Làm thế nào chiết xuất actiso làm giảm huyết áp không được hiểu đầy đủ.

Tuy nhiên, các nghiên cứu trên ống nghiệm và động vật chỉ ra rằng chiết xuất actiso thúc đẩy enzyme eNOS, có vai trò mở rộng mạch máu.

Ngoài ra, actiso là một nguồn kali tốt, giúp điều chỉnh huyết áp.

Điều đó nói rằng, không rõ liệu tiêu thụ toàn bộ Actiso có mang lại lợi ích tương tự hay không, vì chiết xuất Actiso được sử dụng trong các nghiên cứu này rất tập trung.

Tóm lại: Chiết xuất cao dược liệu đặc Actiso có thể giúp giảm huyết áp ở những người đã tăng mức độ.

4. Có thể cải thiện sức khỏe gan

Chiết xuất nguyên liệu dược lá actiso có thể bảo vệ gan của bạn khỏi bị hư hại và thúc đẩy sự phát triển của mô mới.

Nó cũng làm tăng sản xuất mật, giúp loại bỏ các độc tố có hại từ gan của bạn.

Trong một nghiên cứu, chiết xuất actiso cho động vật tiêu thụ dẫn đến tổn thương gan ít hơn, nồng độ chất chống oxy hóa cao hơn và chức năng gan tốt hơn sau khi dùng thuốc quá liều, so với động vật không được tiêu thụ chiết xuất actiso.

Các nghiên cứu ở người cũng cho thấy tác dụng tích cực đối với sức khỏe gan.

Ví dụ, một thử nghiệm ở 90 người mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu tiết lộ rằng tiêu thụ 600 mg chiết xuất atiso mỗi ngày trong hai tháng đã giúp cải thiện chức năng gan.

Trong một nghiên cứu khác ở những người trưởng thành béo phì mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu, uống chiết xuất actiso hàng ngày trong hai tháng sẽ giúp giảm viêm gan và lắng đọng chất béo ít hơn so với việc không sử dụng chiết xuất actiso.

Các nhà khoa học chứng minh rằng một số chất chống oxy hóa được tìm thấy trong dược liệu actiso - cynarin và silymarin - là một phần chịu trách nhiệm cho những lợi ích này.

Cần nhiều nghiên cứu hơn để xác nhận vai trò của chiết xuất actiso trong điều trị bệnh gan.

Tóm lại: Tiêu thụ thường xuyên chiết xuất actiso có thể giúp bảo vệ gan của bạn khỏi bị hư hại và giúp giảm các triệu chứng của bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu. Tuy nhiên, cần nhiều nghiên cứu hơn.

5. Có thể cải thiện sức khỏe tiêu hóa

Atiso là một nguồn chất xơ tuyệt vời, có thể giúp giữ cho hệ thống tiêu hóa của bạn khỏe mạnh bằng cách thúc đẩy vi khuẩn đường ruột thân thiện, giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư ruột và giảm táo bón và tiêu chảy.

Atiso chứa inulin, một loại chất xơ hoạt động như một prebiotic.

Trong một nghiên cứu, 12 người trưởng thành đã trải qua sự cải thiện vi khuẩn đường ruột khi họ tiêu thụ một lượng chiết xuất atiso có chứa inulin mỗi ngày trong ba tuần.

Chiết xuất atiso cũng có thể cung cấp cứu trợ từ các triệu chứng khó tiêu, chẳng hạn như đầy hơi, buồn nôn và ợ nóng.

Một nghiên cứu ở 247 người mắc chứng khó tiêu xác định rằng tiêu thụ chiết xuất lá actiso hàng ngày trong sáu tuần giúp giảm các triệu chứng, như đầy hơi và cảm giác no khó chịu, so với việc không dùng chiết xuất từ ​​lá actiso.

Cynarin, một hợp chất xuất hiện tự nhiên trong actiso, có thể gây ra những tác động tích cực này bằng cách kích thích sản xuất mật, đẩy nhanh chuyển động ruột và cải thiện tiêu hóa một số chất béo.

Tóm lại: Chiết xuất nguyên liệu dược lá actiso có thể duy trì sức khỏe tiêu hóa bằng cách tăng cường vi khuẩn đường ruột thân thiện và giảm bớt các triệu chứng khó tiêu.

6. Có thể dễ dàng triệu chứng của hội chứng ruột kích thích

Hội chứng ruột kích thích là một tình trạng ảnh hưởng đến hệ thống tiêu hóa của bạn và có thể gây đau dạ dày, chuột rút, tiêu chảy, đầy hơi, táo bón và đầy hơi.

Trong một nghiên cứu ở những người bị mắc hội chứng ruột kích thích, tiêu thụ chiết xuất lá actiso hàng ngày trong sáu tuần giúp giảm triệu chứng. Hơn nữa, 96% người tham gia đánh giá chiết xuất có hiệu quả tương đương - nếu không tốt hơn - các phương pháp điều trị hội chứng ruột kích thích khác, chẳng hạn như thuốc chống tiêu chảy và thuốc nhuận tràng.

Một nghiên cứu khác ở 208 người mắc hội chứng ruột kích thích đã phát hiện ra rằng 1-2 viên chiết xuất lá actiso, tiêu thụ hàng ngày trong hai tháng, giảm 26% triệu chứng và cải thiện chất lượng cuộc sống thêm 20%.

Chiết xuất actiso có thể làm giảm các triệu chứng theo nhiều cách.

Một số hợp chất trong actiso có đặc tính chống co thắt. Điều này có nghĩa là chúng có thể giúp ngăn chặn co thắt cơ phổ biến trong hội chứng ruột kích thích, cân bằng vi khuẩn đường ruột và giảm viêm.

Trong khi chiết xuất actiso có vẻ hứa hẹn để điều trị các triệu chứng hội chứng ruột kích thích, các nghiên cứu lớn hơn ở người là cần thiết.

Tóm lại: Chiết xuất nguyên liệu dược phẩm lá actiso có thể giúp điều trị các triệu chứng hội chứng ruột kích thích bằng cách giảm co thắt cơ, cân bằng vi khuẩn đường ruột và giảm viêm. Tuy nhiên, cần nhiều nghiên cứu hơn.

7. Có thể giúp hạ đường huyết

Actiso và chiết xuất lá atiso có thể giúp giảm lượng đường trong máu.

Một nghiên cứu ở 39 người trưởng thành thừa cân cho thấy tiêu thụ đậu thận và chiết xuất actiso hàng ngày trong hai tháng làm giảm mức đường huyết lúc đói so với việc không bổ sung.

Tuy nhiên, không rõ hiệu ứng này là bao nhiêu do chính chiết xuất actiso.

Một nghiên cứu nhỏ khác chỉ ra rằng tiêu thụ actiso luộc trong bữa ăn làm giảm lượng đường trong máu và insulin 30 phút sau khi ăn. Đáng chú ý, tác dụng này chỉ thấy ở những người trưởng thành khỏe mạnh không mắc hội chứng chuyển hóa.

Làm thế nào chiết xuất actiso làm giảm lượng đường trong máu.

Điều đó nói rằng, chiết xuất actiso đã được chứng minh là làm chậm hoạt động của alpha-glucosidase, một loại enzyme phá vỡ tinh bột thành glucose, có khả năng ảnh hưởng đến lượng đường trong máu.

Hãy nhớ rằng cần nhiều nghiên cứu hơn.

Tóm lại: Một số bằng chứng cho thấy rằng chiết xuất từ ​​lá actiso và atiso có thể làm giảm lượng đường trong máu. Tuy nhiên, cần nhiều nghiên cứu hơn.

8. Có thể có tác dụng chống ung thư

Các nghiên cứu trên động vật và ống nghiệm lưu ý rằng chiết xuất actiso làm suy yếu sự phát triển ung thư.

Một số chất chống oxy hóa - bao gồm rutin, quercetin, silymarin và axit gallic - trong chiết xuất nguyên liệu tpcn actiso được cho là nguyên nhân gây ra các tác dụng chống ung thư này.

Ví dụ, silymarin đã được tìm thấy để giúp ngăn ngừa và điều trị ung thư da trong các nghiên cứu trên động vật và ống nghiệm.

Mặc dù những kết quả đầy hứa hẹn này, không có nghiên cứu nào của con người tồn tại. Cần nhiều nghiên cứu hơn.

Tóm lại: Các nghiên cứu trên ống nghiệm và động vật cho thấy chiết xuất actiso có thể chống lại sự phát triển của các tế bào ung thư. Tuy nhiên, không có nghiên cứu nào của con người tồn tại, vì vậy cần nhiều nghiên cứu hơn trước khi đưa ra kết luận.

Cách thêm chúng vào chế độ ăn uống của bạn:

Chuẩn bị và nấu actiso không đáng ngại như nhều người nghĩ.

Chúng có thể được hấp, luộc, nướng, rang hoặc xào. Bạn cũng có thể chuẩn bị chúng nhồi hoặc tẩm bột, thêm gia vị và các gia vị khác để tăng thêm hương vị.

Hấp là phương pháp nấu phổ biến nhất và thường mất 20 đến 40 phút, tùy thuộc vào kích cỡ. Ngoài ra, bạn có thể nướng actiso trong 40 phút ở nhiệt độ vào khoảng 350° F (177° C).

Hãy nhớ rằng cả lá và hoa có hình trái tim đều có thể ăn được.

Sau khi nấu chín, lá bên ngoài có thể được kéo ra và nhúng vào nước sốt, chẳng hạn như một món sốt hoặc bơ thảo mộc. Đơn giản chỉ cần loại bỏ thịt ăn được từ lá bằng cách kéo chúng qua răng của bạn.

Một khi các lá được loại bỏ, cẩn thận dùng muỗng lấy ra chất mờ gọi là sặc cho đến khi bạn lấy đến hoa trái tim. Sau đó, bạn có thể múc các hoa có hình trái tim để ăn một mình hoặc trên bánh pizza hoặc salad.

Tóm lại: Các phần ăn được của actiso bao gồm lá bên ngoài và hoa hình trái tim. Sau khi nấu chín, actiso có thể được ăn nóng hoặc lạnh và ăn kèm với các loại nước chấm khác nhau.

Bổ sung an toàn và liều lượng

Tiêu thụ chiết xuất actiso thường được coi là an toàn, với một vài tác dụng phụ được báo cáo là không đáng kể.

Tuy nhiên, có dữ liệu hạn chế. Rủi ro bao gồm:

• Dị ứng tiềm năng: Một số người có thể bị dị ứng với actiso và / hoặc chiết xuất atiso. Nguy cơ cao hơn đối với bất kỳ ai bị dị ứng với các loại cây từ cùng một gia đình, bao gồm hoa cúc, hoa hướng dương, hoa cúc và cúc vạn thọ.

• Phụ nữ có thai hoặc cho con bú: Phụ nữ có thai hoặc cho con bú nên tránh chiết xuất actiso vì thiếu thông tin an toàn.

• Những người bị tắc nghẽn ống mật hoặc sỏi mật: Bất kỳ ai mắc các bệnh này nên tránh chiết xuất atiso và actiso do khả năng thúc đẩy chuyển động của mật.

Hiện tại không đủ dữ liệu để thiết lập hướng dẫn dùng thuốc.

Tuy nhiên, liều lượng điển hình được sử dụng trong nghiên cứu của con người nằm trong khoảng từ 300 đến 640 mg chiết xuất từ ​​lá actiso ba lần mỗi ngày.

Nếu bạn không chắc chắn liệu bạn có nên uống chiết xuất actiso hay không, hãy nói chuyện với bác sĩ để được tư vấn.

Tóm lại: Tác dụng phụ của chiết xuất actiso là rất hiếm, mặc dù những người bị rối loạn ống mật và phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú có thể muốn tránh nó. Liều thông thường từ 300 đến 640 mg ba lần mỗi ngày.

Điểm mấu chốt lưu ý là :

Actiso là một loại thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng, ít Carbohydrate có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Điều đó nói rằng, bằng chứng chủ yếu giới hạn trong các nghiên cứu sử dụng chiết xuất actiso đậm đặc.

Tiêu thụ thường xuyên chiết xuất nguyên liệu thực phẩm chức năng actiso có thể hỗ trợ mức cholesterol, huyết áp, sức khỏe gan, hội chứng ruột kích thích, khó tiêu và lượng đường trong máu.